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チョーコー超特選うすむらさき「生」1L 丸大豆などの厳選した原料をじっくりと熟成・発酵させた、超特選うすくち醤油。

素材の色や風味を活かす、熱処理をしていない「生醤油」です。

発売元:チョーコー醤油内容量:1L サイズ:直径75×高さ265(mm) 熱処理をしていない生醤油。

丸大豆特有の香味を活かした、うすくち醤油です。

「チョーコー超特選うすむらさき「生」1L」は、厳選した原料をじっくりと熟成・発酵させた、本醸造JAS規格特級「超特選」の丸大豆うすくち醤油です。

丸大豆特有のほのかな甘みが感じられる、特級「超特選」のチョーコー自慢のうすくち醤油です。

熱処理をしていない「生(なま)醤油」ですので、魚や肉などの素材の香りをやわらかく仕上げることができます。

※ うまみの指標となる全窒素分の割合はJAS規格で濃口醤油「特級」の1.5%以上を20%上回る「超特選」となっています。

原材料大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、米、食塩栄養成分表 100mlあたりエネルギー 98kcal たんぱく質 10.2g 脂質 0.0g 炭水化物 14.4g ナトリウム 7.7g 食塩相当量 19.5g 広告文責:いいもの健康有限会社電話番号: 042-498-2113　

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