吉市醤油店「1LP Aセット×2」 醤油とダシの基本セット 朝日醤油 1本:吉市醤油店諸味蔵より搾りだし、北陸の素材にベストマッチ、旅人の土産に、北陸の幸を堪能下さい。
故郷を思い出し、知人に勧めたくなる味、北陸を代表する甘口旨口蔵出し醤油に仕上げました。
白山だし 2本:味の違いは、かつお節、そうだ節、うるめ節、さば節、むろあじ節のブシの多様さと量の違いです。
各節は自社で煮出しエキスや合成調味料は不使用です。
使ってみて違いをご確認ください。
全ての日本料理にダシの濃さをお楽しみ下さい。
特に麺汁に薄めて味の良さが引き立ちます。
少な目に入れ吉市醤油で塩分と味を家庭味に調整下さい。
ダシが濃いので薄めてもバッチリです。
商品説明 名称 吉市醤油店「1LP Aセット」 醤油とダシの基本セット 内容量 朝日醤油…1000ml×1本、白山だし…1000ml×2本 原材料 醤油:丸大豆、小麦、食塩、本味醂、糖蜜、だし/かつお節 そうだ節 うるめ節 さば節 むらあじ節 つゆ:糖蜜、風味原料/いわし削り節 さば削り節 かつお削り節 宗田かつお削り節 むむあじ削り節、食塩、しょうゆ、魚醤、酒精 賞味期限 製造より1年間 保存方法 冷暗所 開封後は要冷蔵 製造元 吉市醤油店 石川県松任市安吉町 備考 商品表示責任者 吉市醤油店創業明治三十三年、地域で唯一、今では珍しい麹・諸味から造る醤油屋です。
醸造、発酵のプロとして醤油を利用した、地域性と当店でしか出来ない特異な発酵食品を創っています。
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